marc0871
marc0871
Gastenboek
Hallo Marc, Leuk dat je lid geworden bent van mijn nieuwste webgroep Ui. Hij moet nog groeien, dus … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
pastasaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 pond rundergehakt 2 grote uien, 1 grote rode paprika, 3 a 4 grote tenen knoflook 2 blikjes tomatenpuree (dubbel geconcentreerd) eetlepel gedroogde peterselie, 1/2 eetlepel oregano, theelepel italiaanse kruiden, theelepel paprika poeder, peper, zout.
-
stroganoffsaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: Klontje boter, eetlepel paprika poeder, halve rode paprika, halve,middelgrote ui, 4 champignons, eetlepel tomatenpuree (dubbel geconcentreerd), flinke scheut wodka, kopje demi-glacé of gebonden runderbouillon, eetlepel kappertjes, augurk, paar druppels tabasco saus, teentje knoflook, 1/8 liter slagroom
-
supermakkelijke knoflooksaus
Sauzen/dressings, Ingrediënten: Slasaus, knoflook, gedroogde peterselie, snufje peper en zout.
-
Zoetzuur roerbak gerecht
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Benodigdheden voor 4 personen: 2 kipfilets, zakje conimex sate marinademix, ketjap manis, olijfolie. 1 grote ui, 1 grote rode paprika,(mag natuurlijk ook andere/meerdere kleuren zijn) chinese kool, grote prei bakje tauge 150 gr zakje silvo wok-it china. voor de zoet-zure saus: klein blikje tomaten puree, klein bolletje verse gember of djahé (gedroogde gember poeder), theelepel sambal oelek, sap van 1 citroen of een scheutje azijn. 3 eetlepels kristalsuiker beetje zout naar smaak. 300 gr rijst.
